Osmanlı’nın yüzyıllar içinde büyütüp geliştirdiği, farklı kültür ve coğrafyalardan beslediği, saray mutfağının en özel lezzetlerini sunan SUMACH TURKİSH CUİSİNE terasım hizmete açtı.
SUMACH TURKİSH CUİSİNE mönüsünde, geleneksel Osmanlı mutfağına özgü Kızılcık Tarhana Çorbası, Ayvalı Deniz Aslam Güveci, Hünkar Salatası. Aced Hoşafi, Harem Sarma, Saray’ı Kebabi’ye, Sumak Ekşili Jumbo Karides, Keşküllü Fukara gibi saraya yakışır birbirinden değişik lezzetler yer alıyor
